قرية فلسطينية مهجرة، كانت قائمة على قمة جبلٍ عالٍ من جبال مدينة القدس ومشرفة على بعض القمم الجبلية الأدنى منها، وكانت أراضيها تمتد باتجاه الجنوب الغربي حتى وادي المغارة، تصلها طريق فرعية بطريق بيت جبرين- بيت لحم الذي كان يمر في ناحيتها الجنوبي، وهي من قرى مدينة القدس فتقع في ناحيتها الغربية وعلى مسافة 17 كم عنها بارتفاع يصل إلى 675 م عن مستوى سطح البحر.
قدرت مساحة أراضي القرية بـ 8757 دونم، كانت أبنية ومنازل القرية تشغل 14 دونم فقط من مجمل تلك المساحة.
احتلت بيت عطاب في وقت متأخر من حرب عام 48، حيث هاجمتها العصابات الصهيونية يوم 21 تشرين الأول/ أكتوبر 1948 وذلك في سياق عملية "هئار" التي احتلت بموجبها مجموعة قرى أخرى.
ملاحظة مهمة:
قرى العرقوب: اسم أطلق على قرى غربي القدس في العهد الثماني، العُرْقُوبُ في اللغة العربية كوصف للمناطق الجغرافية يعني الطريق أو الممر الضيق في الجبل، أو على ما انحنى والتوى من الوادي. وربما هي الصفة التي تشابهت بها 24 قرية من قرى غربي مدينة القدس بامتداد نحو بعض قرى بيت لحم ورام الله، والقرى هي: بيت عطاب، بيت نتيف، دير آبان، زكريا، عقور، كسلا، سفلى، دير الهوى، عرتوف، اشوع، صرعه، جراش، بيت جمال، علار، كفر سوم ، نحالين، وادي فوكين، الجبعة، حوسان، راس أبو عمار، دير الشيخ، أرطاس، اشوع، خربة التنور
احتلال قرى عرقوب: في يوم ٢٢/١٠/ ١٩٤٨ احتلت الكتيبه الرابعه التابعة للواء هارئيل ١٣ قريه في إطار عملية سميت ههار(الجبل). هدفها كان توسيع ممر القدس، وفي صباح يوم ١٥/١٠ / ١٩٤٨رحل أهالي ١٤ قرية من قرى القدس.