أُطلق على القرية هذا الأسم نسبة إلى عين ماء عذبة كانت موجودة فيها وكانت ترتادها الغزلان قبيل النزوح عنها. وسكن الإنسان المنطقة منذ القدم، فقد عثر الباحثون على بقايا هياكل عظمية بشرية في مغاور المنطقة تعود بتاريخها إلى العصر الحجري القديم (150.000 سنة ق م).
جبل الكرمل:
جبل الكرمل، أو جبل مار إلياس هو سلسلة جبال في شمال فلسطين المحتلة، وهو جبل ساحلي يطل على البحر الأبيض المتوسط وعلى ميناء مدينة حيفا وخليج عكا وهو يعتبر النهاية الشمالية لجبال نابلس يأخذ الجبل شكل مثلث، رأسه في الشمال الغربي وقاعدته في الجنوب الشرقي وأعلى قمة فيه هي قمة عين الحايك ويبلغ ارتفاعها حوالي 600 متراً، ويقع جزء كبير من مدينة حيفا الحالية على جبل الكرمل.
قرى جبل الكرمل: هنالك خلاف بين القديم والحديث حول هذه القرى ولكن القرى التالية متفق عليها: