تقع قرية بيت سـوريك على بعد 13 كم شمال غرب مدينة القدس، وترتفع عن سطح البحر حوالي 820 م، وتبلغ مساحتها الكلية 5700 دونم، ومساحة المنطقة المبنية فيها 245 دونماً، وتحيط بأراضيها أراضي قرى بدو، وبيت إكسا، وقطنة، وبيت نقوبا.

 تعتبر بلدة بيت سوريك من القرى الأمامية في شمال غرب القدس والأقرب إلى مدينة القدس التي تبعد عنها مسافة 18 كم وأرضها تقع بمحاذاة خط الهدنة البريطاني عام 1948 من ثلاث جهات ولا يفصلها عن مدينة القدس سوى قرية لفتا المحتلة عام 1948 حيث كانت فلاحات القرية يذهبن إلى المدينة المقدسية سيرا على الأقدام قبل عام 1968م لبيع المنتجات الزراعية ويسلكن طريق تسمى طريق المدينة تربط حالياً بشارع تل أبيب القدس ، استطاعوا أهل القرية المحافظة على 13000 دونم ثلاثة عشر ألف دونم من أراضي القرية منها 80% مستغل زراعيا و الباقي قيد الاستصلاح.