يعود اسم سنجل إلى عهد الصليبيين، حيث أقام فيها أمير تولوز الفرنسي ريمون دي سان جيل من أمراء الفرنجة، وبنى فيها ديرا، وعرفت حينها باسمه سان دي جيل، وقد تناول العرب هذا بالتحريف فجعلوه (صنجيل)، وحين حررت فلسطين على يد المسلمين حور الاسم إلى سنجل