عمل سكّان الطنطورة بالزّراعة، سواءً كانوا مالكي أراضي أو فلّاحين يقومون بأعمال التعشيب والحصاد والحراثة لدى الملّاكين، مقابل أجر مادي. قد زُرِع من أراضي الطنطورة حوالي 8325 دونم.

المحاصيل المزروعة في الطنطورة كانت ترتكز على المحاصيل الموسميّة أكثر من الأشجار المثمرة. فقد زرع أهالي القرية القمح، الذّرة البيضاء، الشّعير، السمسم، الحمّص، الفول، البازلاء، الخيار، البطاطا، البطيخ....الخ إلى جانب بعض الأشجار المثمرة كالزّيتون والحمضيات والصبّار والتوت والتين.

 كان للصيد دور كبير في النشاط الاقتصادي، إذ امتهن بعض السكّان صيد الأسماك مستغلّين موفع القرية على البحر. كما اهتمّوا بتربية المواشي كالأغنام والأبقار والإبل والخيول والدّواجن.