تمتاز قرية المعصرة بنسبة التعليم المرتفعة وهي قد تكون من أعلى النسب في فلسطين، حيث بلغ عدد حملة الشهادات في القرية حوالي 100 شهادة ما بين دبلوم إلى الدكتوراه. وبلغ عدد الطلبة الجامعيين في القرية 80 طالبا موزعين على الجامعات المحلية والدولية. وعدد طلبة المدارس في القرية 350 طالب . وتمتاز بنسبة عالية لتعليم الإناث.