تميزت أراضي دفنه بوفرة مياهها، إذ بنيت في منطقة غزيرة المياه، فنهر دان يمر شرقيها في حين يمر إلى الغرب منها نهر الحاصباني، وهما من المجاري العليا لنهر الأردن، بالإضافة إلى مياه الجداول والسيول المنحدرة من جبل الشيخ ومرتفعات لبنان الجنوبية.