كانت قرية نطاف تعتمد في مياه الشرب على عين نطاف (عين البلدة) وكانت ينابيع الماء في نطاف كثيرة وكانت تنفجر أيام الشتاء ، ومنها ما كان يستمر حتى منتصف أيام الصيف لذلك زرعت في القرية البساتين المروية التي وصلت عام النكبة لـ(200) دونم حيث زرع فيها الباذنجان والفلفل والبقدونس والجزر والفجل والخس ويقول الخبراء في هذه الأيام أن ينابيع نطاف كثيرة أكثر من (70) نبعة تنفجر في أيام الشتاء أما عين نطاف فتستمر طوال الصيف .