بلغت نسبة الأمية لدى سكان قرية دير الحطب عام 2007، حوالي 5.8 %، وقد شكلت نسبة الإناث منها 83.1 %. ومن مجموع السكان المتعلمين، كان هناك 17.7 % يستطيعون القراءة والكتابة، 23.5 % أنهوا دراستهم الابتدائية، 20.9 % انهوا دراستهم الإعدادية، 18.8 % انهوا دراستهم الثانوية، و13.4 % انهوا دراستهم العليا.

أما فيما يتعلق بمؤسسات التعليم الأساسية والثانوية في قرية دير الحطب فيوجد في القرية مدرستين حكوميتين، ويتم إدارتهما من قبل وزارة التربية والتعليم العالي الفلسطينية 

كما يوجد في قرية دير الحطب روضة واحدة للأطفال، تشرف على إدارتها جهة خاصة. 

في حال عدم توفر إحدى المراحل التعليمية في القرية كالمرحلة الثانوية ( فرع العلمي والصناعي)، فإن الطلاب يتوجهون إلى مدارس مدينة نابلس، حيث يبعدون عن التجمع 5 كم

يواجه قطاع التعليم في قرية دير الحطب بعض العقبات والمشاكل منها:

. بعد المدرسة عن مركز القرية .

قرب مدرسة دير الحطب الثانوية للبنات من شارع مستوطنة ألون موريه الالتفافي وعدم وجود جدار يحيط بها لحماية

الطالبات. •

اكتظاظ الطلاب في مدارس القرية مما يستدعي بناء مدرسة جديدة فيها.