يقال: جاءت التسمية من دير للمسيحيين كان في عهد الرومان في موقع البلدة وكان اسم ابن ملك الرومان (غصون) ليصبح الاسم دير غصون.

ويقال : إن أحد القساوسة قد أسمى ابنته غصون ، كون ديره الذي كان يسكنه وهو في رجم القسيس في منطقة باب السهل على بعد خمسين (50) م من شارع دير الغصون _ عتيل ، وهو على أرض المرحوم عبد الرحمن محمود بدران محاط بأشجار الزيتون ، فأخذت غصون من أغصان الشجر الكثيفة ، وسماها مع دير العبادة (( دير الغصون )) .

ويقال : ان بلدة دير الغصون تحيط بها أشجار الزيتون اللوز والمزروعات ولكثرة الغصون سميت بالغصون وكلمة الدير من الديرة أي الضيعة ومنها دير الغصون.