تشتهر قريوت بزراعة الزيتون و اللوزيات و العنب و التين والحبوب إلا أن هذه المحاصيل قد شارفت على الانقراض وبخاصة العنب الذي لم يبق منه الا ما يزرع في البيوت على شكل معرشات

شجرة التين أيضا في طريقها إلى الزوال بسبب عدم اهتمام أهل القرية بزراعتها وكذلك شجرة اللوز . و يعود سبب ذلك لان المزارع في الوقت الحاضر لا يهتم إلا بزراعة الزيتون و ذلك لأسباب اقتصادية.وبسبب ارتفاع أرض القرية إلى (( 750 متر عن سطح البحر )) فهي تعتبر باردة شتاء ومعتدلة صيفا لذلك نجد أن من أكثر النباتات نجاحا في القرية هي الزيتون و اللوزيات بشكل عام لان هذه النباتات تحتاج إلى البرودة .

أما معدل الأمطار في القرية يقارب ((555))ملم .وقد أخذت الزراعة تنحسر في القرية وذلك لسيطرة المغتصبات على جزء كبير ما نسبته 68% من أراضي القرية بنيت عليها ثلاث مغتصبات ((شيلو وراحيل وعليه )) .