أسم عمواس يعني الينابيع الحارة وكان يختلف أسمها عبر العهود فمثلا كالعهد الروماني كان " نيقوبوليس " وأختلف الكثير تسميتها . 

اختلف المؤرخون والناس في معنى عمواس, "اذ يقول القديس جيرم " بأن اسم عمواس اشتق من كلمة " عام " التي تعني بالعبرية الشعب وكلمة ماوس " معناها بالعبرية الرفض أي الشعب الرافض وقد اعتمد جيروم على استنباطه لهاتيين الكلمتين من التوراه  وينفي القديس جيروم أن عمواس لع علاقة بكلمة " حمى " أي الينابيع الحارة . 

ومن الجدير ذكره أن الوثائق العربية , أطلقت على البلدة عمواس الذي كان مستعملا بين السكان الأصليين عندما فتحها المسلمون كما هو الحال لمدينة اللد وبيت جبرين الأمر الذي أعتقاد الأهالي حول تسميته 

توجد قرى أخرى في فلسطين تدعي عمواس ، فهنالك عمواس التي أقيمت مكانها في قرية القبيبة وتقع على بعد 12 كم شمال غرب القدس , وعمواس التي تقع على بعد 46 كم شمال طبرية وهي المشهورة باليانبيع الحارة .