المخاتير

من المعروف أن وظيفة مختار أحدثت بعد عام 1864م وكان مسؤول القرية مشايخها وهم أصحاب الحل ورجال الإصلاح ولهم علاقات جيدة مع القرى المجاورة والمسؤول في المنطقة وعندما عين المخاتير اعتبر المختار ممثلاً إدارياً في جهاز القضاء الإداري ومسؤولاً عنه مدير الناحية أو المنطقة ومن مخاتير قرية دير الشيخ في العهد العثماني : 

1ـ ياسين سليمان أبو عمر .

2ـ خليل إبداح .

3ـ حسن أبو عمر .

أما في فترة الانتداب البريطاني فكان من مخاتير القرية : 

1ـ بدر أحمد الشريف العجمي وهو مختار أول للقرية .

2ـ عبد الرحيم حسن ابو عمر وهو مختار ثاني للقرية .

المضافة أو الساحة

يطلق في قرية دير الشيخ على الديوان أو المضافة اسم ساحة وتعتبر الساحة بمثابة المكان الذي يجتمع فيه رجالات القرية وأيضاً هو المكان الذي يستقبل به الضيوف وكان في القرية قديماً ساحة واحدة بالقرب من المسجد ثم توسعت القرية وكان فيها قبل النكبة ساحتان الأولى لحمولة آل العجمي والثانية لآل أبو عمر والحمايل الأخرى كانوا يذهبون إلى الساحتين طبعاً ومختار القرية بيته مضافة .

التبعية الإدارية

من الأقضية التابعة للقدس قضاء الخليل وهذا القضاء مقسم إلى أربع نواح وهي : 

1ـ ناحية جبل الخليل ويتبعها (15) قرية وأربعة مزارع .

2ـ ناحية بيت جبرين ويتبعها (12) قرية .

3ـ ناحية عمامة ويتبعها (5) قرى .

4ـ ناحية العرقوب ويتبعها (21) قرية .

ناحية بيت عطاب

في عام 1912م جرت تغييرات ومسميات على النواحي في قضاء الخليل لتصبح كما يلي : 

1ـ الخليل وجاراتها .

2ـ ناحية جبل خليل الرحمن ويتبعها (17) قرية .

3ـ ناحية بيت جبرين ويتبعها (13) قرية .

4ـ ناحية بيت عطاب ويتبعها (17) قرية .