اعتمد أهالي القرية على الزّراعة وتربية المواشي واستخراج الملح من البحر وصيد الأسماك في تأمين موارد رزقهم، وكانت الحبوب أشهر المحاصيل المزروعة في الصّرفند، إذ خُصِّصِتْ لزراعتها مساحة 3244 دونم، إضافةً لــ 22 دونم كان مخصّصاً للبساتين المرويّة الّتي غُرِسَتْ فيها محاصيل متنوّعة، كما زيّنت أشجار النخيل الجهة الغربيّة من أراضي القرية.

المصدر:

"نبذة تاريخيّة عن قرية صرفند قضاء حيفا من كتاب كي لا نننسى"، موقع فلسطين في الذّاكرة، الرّابط: https://www.palestineremembered.com/Haifa/al-Sarafand/Story26574.html