سُجِلَ عدد سكّان الصّرفند في عام 1922 بنحو 204 نسمة، انخفض عام 1931 ليسجل 188 نسمة. كان لهم 38 منزلاً فقط.

ارتفع هذا العدد في عام 1945 إلى 290 نسمة، ووصل إلى عام 1948 إلى 336 نسمة جميعهم من العرب المسلمين وكان لهم في ذلك التّاريخ 67 منزلاً.

قُدِرَ عدد اللّاجئين من أبناء قرية الصّرفند في عام 1998 بنحو 2066 نسمة.

المصدر:

• "إحصاء نفوس فلسطين لسنة 1931"، أ. ملز B.A.O.B.B. (1932). القدس: مطبعتي دير الروم كولدبرك، ص95.
• "الصّرفند قضاء حيفا"، موقع فلسطين في الذّاكرة، الرّابط: https://www.palestineremembered.com/Haifa/al-Sarafand/ar/index.html