تقع بلدة الشيوخ بين خطي الطول 163.000-167.000 وخطي العرض 109.000-111.000 إلى ‏الشمال الشرقي من مدينة الخليل‏، وعلى بعد 6.5 كم، وهي تقع على جبل يتراوح ارتفاعه من 980م-997م ‏عن سطح البحر، وقد أكسبها قربها من طريق الخليل ‏القدس الرئيس أهمّية كبرى، حيث تبعد عنه مسافة ‏‏3كم فقط، ويحدها من الشرق أراض مفتوحة تتاخم البحر الميت، ومن الجهات الثلاث الأخرى أراضي بلدة ‏سعير. فهي شبه جزيرة في بحر سعير، وقد كانت قديمًا جزيرة في تلك الأراضي. 

تبلغ مساحة الأراضي التابعة للقرية "22019" دونمًا بما فيها الأراضي المصادرة منذ شهر حزيران ‏‏1967م، وحتى أيّار 1981م، ‏والتي بلغت مساحتها10000 دونم، علمًا أن اليهود لم يكونوا يملكون قبل عام 1967م شبرًا ‏وأحدًا من أراضيها.

تبلغ مساحة سطح البلدة 3500 دونم، وكانت سنة 1945م "24" دونمًا، أما مساحة المخطط الهيكلي ‏للبلدة فهي 4596 دونمًا.‏

 وقد بلغت مساحة الأراضي المستغلة للمحاجر 200 دونم، والأراضي الزراعية 9000 دونم.