مصادر المياه - بَتِّير /من قرى القدس سابقاً - قضاء بيت لحم

اشتهر الرومان بنظامهم المائي وبرعوا في بناء القنوات والجسور والبرك والآبار، وحفظت الحضارة الاسلامية التي تلت وزادت عليها، ورافق هذه الآثار التاريخية المعمارية إرثاً اجتماعيًا وحياتياً حتى أصبح نمطاً وأسلوباً ثقافياً سائداً في كافة أنحاء الريف الفلسطيني أينما توافرت الينابيع والعيون وعندما كان الفلاح فارس الأرض وسيدها وصاحب الينابيع ومالكها والحريص على حفظها والعناية بها ورعايتها، وكان التعاون والترابط وكثير من العادات والتقاليد ضرورة لاستمرار الحياة وحفظ البيئة بالفطرة السليمة