يروي الكاتب والأديب ابن قرية سمخ الأستاذ فايز قنديل أن منازل القرية كانت قد تموضعت شمال الشارع الرئيسي المار في القرية من الغرب باتجاه الشرق، وكانت القرية مقسمة كما حال القرى الفلسطينية الاخرى إلى حارات أو أحياء،  كانت سمخ مقسومة لحارتين رئيسيتين هما: حارة المغاربة وحارة الفلاحين.

ويشير الدكتور وليد الخالدي أن منازل سمخ كانت في معظمها مبنية بالطوب، وبعضها الآخر مبنياً بأحجار البازلت/ الحجارة السوداء كثيرة الانتشار في هضبة الجولان وجوارها.