ذكرت القرية في العصور الوسطى باسم Bethsurit ، ويوجد فيها وفي محيطها العديد من المعالم الأثرية، منها عين لوزة، وخربة الوحش، وخربة المران، وخربة البوابة، وخربة الجبل، وعين البلد، ومقام الشيخ عبد العزيز.

 عند قرار تقسيم فلسطين ونكبة الفلسطينيين عام 1948 قام الاحتلال الصهيوني باحتلال بلدتهم الأم (قرية بيت شنة المحتلة) داخل الخط الأخضر حالياً وقاموا بتهجير أهلها وتطهيرها عرقياً ومصادرة أكثر من ثلاثين ألف دونم (30000) دونم من سهولها المزروعة بالقمح والشعير والذرة. وحينها لجؤوا إلى قريتهم الثانية بيت سوريك في القدس فأصبحت على خط الهدنة منذ ذلك الوقت ، وقام سكانها باستصلاح ما تبقى من أراضيها وليعتاشوا على إنتاجها من الخوخ والتين والعنب.

 وفي العهد الأردني عام 1967 تم احتلال القرية وهدمها ، ومن ثم مصادرة أكثر من ثلثي أراضيها ومن ثم هدمها للمرة الثانية فنزح عنها أكثر من نصف سكانها إلى الأردن.